Blog – GıdaRadarı

🔥 Öne Çıkan

Katkı Maddeleri

E621 Nedir? Çocuklara Zararlı mı?

Monosodyum glutamat (MSG) olarak da bilinen E621, pek çok işlenmiş gıdada lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Peki gerçekten ne kadar tehlikeli? Bilimin cevabı.

15 Mart 2026 Okumaya devam →

Katkı Maddeleri

E211 Sodyum Benzoat: İçeceklerdeki Gizli Tehlike

Gazlı içeceklerde yaygın kullanılan E211, C vitaminiyle birleşince benzene dönüşebilir. Bu etkileşimi nasıl önlersiniz?

10 Mart 2026Oku →

İlaç Etkileşimi

Greyfurt ve İlaçlar: Neden Bu Kadar Tehlikeli?

Greyfurt, 85 farklı ilaçla tehlikeli etkileşime giriyor. Kolesterol ilacından antidepresan ilaçlara kadar geniş bir yelpazede etkisi var.

5 Mart 2026Oku →

Gıda Güvenliği

2026'da Geri Çağırılan Ürünler: Tüm Liste

Tarım Bakanlığı'nın 2026 yılında geri çağırdığı ürünlerin tam listesi ve hangi markalar etkilendi.

1 Mart 2026Oku →

Sağlık Skoru 80+ Olan 20 Ürün

GıdaRadarı kullanıcılarının en çok taranan ve en yüksek sağlık skoruna sahip ürünleri araştırdık.

25 Şubat 2026Oku →

Katkı Maddeleri

Nitrat ve Nitrit: Şarküteri Ürünlerindeki Risk

E249-E252 nitrat/nitrit koruyucuları ve kanser riski arasındaki ilişki. Hangi miktarlar güvenli?

20 Şubat 2026Oku →

İlaç Etkileşimi

K Vitamini ve Warfarin: Beslenmeye Dikkat!

Kan sulandırıcı kullananlar için ıspanak, brokoli ve lahana neden dikkatli tüketilmeli?

15 Şubat 2026Oku →

📬

Haftanın Gıda Bülteni

Her Pazartesi gıda güvenliği, yeni uyarılar ve sağlık ipuçları doğrudan e-postanıza gelsin.

İstediğiniz zaman abonelikten çıkabilirsiniz. Spam yok.